Port Ellen 1977 18 años Milroy's

Port Ellen 19 años 1982 Provenance

Este embotellado 'primavera' de Port Ellen de McGibbon's, bajo su etiqueta Provenance, tiene un color dorado completo. ¿Barrica de jerez, tal vez? La nariz comienza cremosa y exuberante. Están presentes las típicas ostras con sal y algas, pero también un agradable toque de cuero viejo e incluso naranjas (chicle de naranja con chocolate, ¿sabes?)....

Score 87/100

Port Ellen 1979 24 años 3rd Release (2003)

Nariz: este es el tipo más agudo, pedernal/mineral de Port Ellen, aunque no es un ejemplo extremo. Tiene un perfil ligeramente picante que asocio con piedra caliza húmeda, limón y hierba cortada. Toques etéreos de esmalte de uñas también. Bastante alcohol. Se pierde el lado femenino de la vainilla que suaviza la séptima o novena versión....

Score 91/100

Port Ellen 37 años 1978 16th Release

Cuando se sirvió este whisky durante la Masterclass de Diageo en Spirits in the Sky, la tensión en la sala era palpable. Para muchos, este fue el punto culminante de la degustación, o incluso del festival. Y por qué no. No todos los días uno puede probar una botella que le costará 3000 euros, ¿verdad? Port Ellen siempre ha tenido algo mágico. Pero...

Score 92/100

Port Ellen 1982 The Premier Barrel

En nariz es ahumado, granulado y con quemazón de alcohol. El cuerpo no es muy pesado sino más bien ligero. Si bien es un buen trago, simplemente no se compara con otros Port Ellens que he probado. Todavía tiene ese trasfondo típico de educación física, pero la complejidad parece perdida. No hay verdadera profundidad en esto. Extraño. Algo así como...

Score 80/100