Imperial 1995 17 años Cask #50329 Signatory Cask Strength Collection

Imperial 19 años 1995 Signatory

A este whisky le falta literalmente una semana para cumplir 20 años, ya que fue destilado el 18 de septiembre de 1995 y embotellado el 11 de septiembre de 2015. Bastante pálido, se extrae de un barril en los almacenes Signatory. Parece que tienen un stock ilimitado de Imperial, ya que han embotellado decenas de barricas del año 1995 con los...

Score 83/100

Imperial 17 años 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

El Whisky Mercenary, también conocido como Jürgen Vromans, nos sorprende con su vigésimo embotellado. Esta vez seleccionó un Imperial, embotellado por Gordon & Macphail en su gama Exclusive, lo que significa que tiene un 50% ABV. Es bastante pálido, habiendo madurado con una recarga de jerez. El espirituoso salió de los alambiques el 9 de...

Score 85/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness tiene información interesante sobre esta destilería y parece ser una de las más oscuras. A partir de 2013 fue demolido y hay planes para construir una nueva destilería. Al 57,8% agregué agua inmediatamente. La nariz es un poco extraña, difícil de descifrar, pero siento azúcar quemado con un poco de terroso. El caramelo y el regaliz se...

Score 71/100

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

Mi tercer encuentro con Imperial fue bastante inesperado. Después de un largo día caminando entre barro, parches de hielo, nieve derretida y rocas en Jotunheimen. Finalmente llegué al DNT fjellstue Leirvassbu. Como el valle todavía era un páramo helado decidí pasar la noche en el albergue, en lugar de montar mi tienda. Para mi sorpresa, tenían...

Score 87/100