Rosebank 1991 16 años Single Malts of Scotland Bottled 2007

Rosebank Signatory Distilled 1989

Siempre es un placer probar un poco de jugo de una destilería cerrada, por lo que fue agradable probar esta expresión particular de las Tierras Bajas. La agradable nariz comienza siendo bastante fresca y repleta de verduras: casi un tono matutino húmedo y herbáceo en el aire, seguido de grandes limones amarillos rociados sobre caramelos duros....

Score 87/100

Rosebank 19 años 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank, la reina de las Tierras Bajas, está siendo reconstruida actualmente y, si todo va bien, reabrirá sus puertas este año. Tendremos que esperar y ver si logran recrear el estilo antiguo. Mientras tanto, probaré una botella más antigua de Old Malt Cask, cuando la marca todavía era propiedad de Douglas Laing. Nariz fresca primaveral con...

Score 85/100

Rosebank 10 años (Chieftain's Choice)

Rosebank goza de la reputación de haber producido algunos de los mejores whiskies de las Tierras Bajas de su época. Lamentablemente, la destilería se cerró en 1993 y los edificios se vendieron parcialmente para un proyecto de vivienda. La versión que probé no fue la botella más conocida de Fauna & Flora, sino la bastante oscura Chieftain's...

Score 82/100

Rosebank 1991 16 años Cask 7302

He estado inactivo durante algunos años... queda una cantidad sorprendentemente grande. Color pajizo muy claro. Carácter de heno suave con una nariz dulce y golosina. El primer sabor es de tierras bajas, ligero y suave. Algo picante, pero muy simple y directo. Pequeño toque de miel con un poco de pimienta verde.

Score 76/100