Rosebank 1991 15 años Single Malts of Scotland

Rosebank 12 años (Flora and Fauna)

Nariz: Nariz inmediatamente ágil, con paja mojada y lavanda como dos bailarinas saltando por el escenario. El resto de la compañía no se queda atrás: lima y pepino haciendo piruetas alrededor de un poco de yogur ligero y hummus, con coliflor, manzana y melón flotando sobre un lecho de mantequilla ligera y miel. El escenario está elegantemente...

Score 93/100

Rosebank 12 años

Como todos sabemos, Rosebank nunca volverá. La destilería fue suspendida en 1993 y todos los edificios y contenidos se vendieron a British Waterways en 2002. Ese mismo año se demolieron las malterías y, según se informa, ladrones de metales robaron los alambiques originales en 2008. Hoy en día, Scottish Canals está buscando remodelar el sitio para...

Score 81/100

Rosebank 1981 22 años

La Rare Malts Selection de Diageo ya cuenta con 4 Rosebank. Un 19 años de 1979, un 20 años de 1979, un 20 años de 1981 y un 22 años de 1981. Estamos catando el definitivo. En nariz, una vez superado el alcohol, estalla con peras y lima, pero también es ligeramente agrícola. Hierba y heno recién cortados. Un suave toque de higos secos. Un olor a...

Score 86/100

Rosebank 10 años (Chieftain's Choice)

Rosebank goza de la reputación de haber producido algunos de los mejores whiskies de las Tierras Bajas de su época. Lamentablemente, la destilería se cerró en 1993 y los edificios se vendieron parcialmente para un proyecto de vivienda. La versión que probé no fue la botella más conocida de Fauna & Flora, sino la bastante oscura Chieftain's...

Score 82/100