Rosebank 1979 Bottled 1992 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Rosebank 12 años

Como todos sabemos, Rosebank nunca volverá. La destilería fue suspendida en 1993 y todos los edificios y contenidos se vendieron a British Waterways en 2002. Ese mismo año se demolieron las malterías y, según se informa, ladrones de metales robaron los alambiques originales en 2008. Hoy en día, Scottish Canals está buscando remodelar el sitio para...

Score 81/100

SMWS 25.54 - Dressed to impress

La Scotch Malt Whisky Society (¡con un perfil aquí en Connosr!) eligió este barril de bourbon de repuesto, que contenía Rosebank que fue puesto a dormir en julio de 1991. Lo embotellaron a los 18 años y le dieron el nombre apropiado 'Dressed to Impress'. junto con el código numérico '25.54', refiriéndose el 25 a la destilería de las Tierras Bajas....

Score 86/100

Rosebank 12 años (Flora and Fauna)

La primera inhalación es todo dulce panal y las muestras posteriores revelan un toque de hierbas frescas. Casi sabe a embotellado en barrica: muy robusto. Miel dulce, hierbas recién cortadas, sólo un toque especiado. El final es largo, dulce y seco. Muy refrescante, con mucho carácter. En mi opinión, algunas maltas mantienen el interés por ser...

Score 94/100

Rosebank 1989/2001 Silver Seal

Rosebank, la bella durmiente de las tierras bajas. Aunque debo admitir que, al ritmo que sus edificios se están desmoronando, ningún príncipe sobre un caballo blanco la devolverá a la vida con un beso. Por suerte, nos dejó una rica herencia de más que botellas estelares… Eso fue al menos hasta hace unos años. Porque seamos honestos, ¿cuándo fue la...

Score 82/100