Macallan 10 años Vintners Rooms

Macallan 12 años fine oak

A menos que vayas a un verdadero restaurante especializado, no encontrarás muchos de tus favoritos en el menú. La mayoría de las veces encuentro niños de 12 años de Macallan o Glenlivet disponibles. Siempre tomo el Macallan. Para mí, el sabor más intrigante que obtengo es el de las pasas. También contiene un poco de jerez dulce. Es un trago de...

Score 91/100

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

Anoche la LCBO organizó una cata de whisky escocés que contó con dos nuevos Macallan: el Rare Cask y el No. 6, ambos muy buenos. El Rare Cask era bastante picante, mientras que el No. 6 era mucho más sutil y bastante extraordinario. El maestro de la madera Stuart McPherson estaba allí para explicar las cosas: el Rare Cask se mezcla con whiskies de...

Score 78/100

Macallan 12 años fine oak

La nariz es inicialmente dulce a vainilla y evoluciona suavemente añadiendo notas herbáceas, frutales y de caramelo quemado. Muy agradable. El sabor es ligero pero cálido. Fruta, especialmente cítricos, caramelo dulce con un toque de madera para mantener el interés. El final no es muy largo y está lleno de caramelo y fruta. Sin embargo, lo mejor...

Score 76/100

Macallan 25 años Sherry Oak bottled 1980s

Nariz: agradablemente jerez. Notas de ciruelas y orejones. Un poco de caramelo y un maravilloso ahumado (ligeramente polvoriento). Toques de menta y melaza. Pasas cubiertas de chocolate. Vinagre balsámico. Muy agradables notas de tarta navideña y panecillos de canela. Ahumar incluso el lomo de cerdo (“filet de saxe”). Speyside con jerez añejo,...

Score 88/100