Edradour 1999 10 años Sherry Butt

Edradour 1997 11 años Chateau Neuf Du Pape Finish

Edradour es conocido por sus acabados, botellas de la serie "Straight from the Cask", lo que significa que se trata de whisky de una sola barrica con concentración de barrica. Éste tiene un desafiante 57,2%, 12 años y recibió una maduración en un tonel durante 10 años, antes de volver a trasegar durante 18 meses en una barrica de vino de...

Score 67/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

Se trata de un embotellado con fuerza de barrica de 13 años. Merece la pena dar un agradable paseo por la destilería y la botella desde el pueblo de Pitlochry. Se lo recomiendo encarecidamente a todo el que tenga la oportunidad de hacerlo. Como dijo la muy simpática anciana (lamento olvidar su nombre) de la destilería; Está bien beberlo, sin agua...

Score 85/100

Edradour 9 años 2010 The Ultimate Cask #393

El embotellador holandés van Wees lanzó toda una serie de barricas individuales de Edradour en 2020, todas ellas con la concentración de barrica. Pongámoslos cara a cara. Esta es una bota de 9 años de 2010, una sola bota de jerez de primera dosis, ¡con una concentración del 58,6%! Esta es exactamente la misma fuerza que el barril hermano #391 que...

Score 87/100

Edradour 1997 11 años Chateau Neuf Du Pape Finish

Bueno, tengo que decir que nunca he probado un whisky terminado Chateauneuf Du Pape, ¿qué sigue? Probando limpio por ahora.... En nariz siento caramelo y ciruelas. Caramelo descendiendo hasta un pegajoso pudín de caramelo. Frutas secas. Para un 58% ABV hay sorprendentemente poca sensación de ardor nasal; normalmente encuentro necesario añadir agua...

Score 88/100