Edradour 1995 12 años Chardonnay Finish

Edradour 1998 Bordeaux - Straight from the Cask

Edradour comercializa una amplia gama de acabados de vino, embotellados en la serie Directamente del barril, lo que significa que el whisky es de una sola barrica con la concentración de la barrica. Éste fue destilado el 14 de septiembre de 1998 y luego reenvasado en un barril de Burdeos el 2 de mayo de 2007. Obtuvo un acabado de 3 años antes de...

Score 60/100

Edradour 26 años 1985 PX Cask Finish

La última barrica de Edradour de 1985, su cepa más antigua, se embotelló en julio de 2011. Por eso, la etiqueta dice audazmente "Adiós a 1985 - Última barrica". El whisky se terminó con jerez PX. Pero, ¿qué barrica debía haber sido si después de 26 años aún produjera 642 botellas? Guau. La nariz es dulce como la miel con una...

Score 78/100

Edradour 18 años 1993 Oloroso Cask Strength

Casi no puedo encontrar información sobre este whisky. Lo probé en la clase magistral previa a un festival en Bélgica bajo la dirección del propietario de la destilería, Andrew Symington. El destilado de 1993 estuvo reposado durante 18 largos años en barricas de jerez oloroso. Se llenaron una botella menos de 600. Jerez profundo en nariz. Frutos...

Score 87/100

Edradour 10 años

Edradour es la destilería más pequeña de Escocia, una verdadera operación de "granja", con un solo alambique de lavado y un destilado de bebidas espirituosas. Esta destilería sólo produce 12 barricas por semana, que luego se guardan durante 10 años para producir este whisky. Tiene un precioso color pajizo pálido, con un ABV del 43%....

Score 75/100