Dallas Dhu 1975 32 años Bourbon Cask Signatory Cask Strength Collection

Dallas Dhu 26 años 1981 Dun Bheagan

Dun Bheagan es una marca de Ian MacLeod Distillers, que también posee Glengoyne y Tamdhu, pero que también comercializa las siguientes marcas: Isle of Skye, Langs, Smokehead y The Six Isles. Este Dallas Dhu es una sola bota de jerez que se suspendió en 1981, dos años antes de que Diageo cerrara la destilería para siempre. En nariz es dulce,...

Score 83/100

Dallas Dhu 31 años 1969 Douglas Laing Old Malt Cask

Old Malt Cask de Douglas Laing significa un poder bebible dorado, es decir, 50%. Se rumorea que los hermanos Laing van a dividir la empresa, pero yo estoy probando un Dallas Dhu de los viejos tiempos. Es un destilado de antes de que yo naciera, que maduró durante 31 largos años en barrica de jerez. Mi Dallas Dhu mayor hasta ahora. En nariz ofrece...

Score 88/100

Dallas Dhu 19 años 1979 Gordon & Macphail

Dallas Dhu originalmente se llamaba Dallasmore, pero debido a que su mezcla más conocida se llamaba Roderick Dhu (en honor a un personaje de La dama del lago de Sir Walter Scott), fue rebautizada como Dallas Dhu, que se traduce como "el pantano negro". Actualmente es un museo, que visité en 2010. Era domingo por la mañana, lo que...

Score 80/100

Dallas Dhu 26 años 1980 Part des Anges

Part des Anges, de Angel's Share, es una botella francesa que prefiere las destilerías cerradas por su... err... serie 'Closed Distilleries'. Este Dallas Dhu encaja perfectamente. Esta barrica de 1980 se embotelló sin dilución y, por lo tanto, produjo 231 botellas. En nariz es algo herbáceo. La típica (?) cera de vela ahora pasa a un segundo...

Score 86/100