Dailuaine 1982 27 años Speciality Drinks

Dailuaine 16 años

Dailuaine, Flora and Fauna, de 16 años, también formó parte de nuestra cata a ciegas en Speyside. Quizás deberíamos haber comenzado la cata con este porque Dailuaine 16 años resultó ser probablemente el whisky más delicado que he probado en mi vida. Muy difícil de seguir, pero suave y agradable. Lleno de cereza y sensación floral de verano. Por...

Score 80/100

Dailuaine 17 años 1996 Highland Laird

Dailuaine es bastante desconocido como whisky de pura malta, ya que el 98% de la producción desaparece en las mezclas de la empresa matriz Diageo. Es una lástima, ya que Dailuaine puede ser bastante bueno. El que pruebo hoy sale al mercado con la etiqueta Highland Laird. Bonita anécdota: Dailuaine fue la primera destilería escocesa en instalar en...

Score 86/100

Dailuaine 27 años 1983 Single Cask - Master of Malt

Con esto concluyen los recientes y excelentes embotellados de barrica individual lanzados por MoM (North British 20 años, Cragganmore 20 años y el algo extraño Dalmore 14 años) que revisé recientemente. Este, un Dailuaine de 27 años, es muy interesante y, en mi humilde opinión, el mejor del grupo. No se embotellan muchas barricas individuales de...

Score 92/100

Dailuaine 16 años

Dailuaine es una destilería de Speyside y, además, una de gran tamaño. La primera destilería que alguna vez tuvo el ahora omnipresente techo de pagoda, es capaz de bombear más de tres millones de litros al año, pero solo una cantidad escasa se vende como whisky puro, y gran parte de eso se embotella de forma independiente. La expresión 'Flora...

Score 88/100