Caol Ila 1999 11 años Un Chillfiltered Collection Signatory

Caol Ila Cadenhead Caol Ila 13 Years

Los whiskies Caol Ila siempre están en lo más alto de mi lista de favoritos. Entonces, en septiembre estuve probando Caol Ila de 13 años de Cadenhead, embotellado en 1995. Tiene fuerza de barrica y una sola barrica. El característico ahumado de Islay aparece de inmediato con un poco de mar salado en la nariz. El primer sabor del tocino salado se...

Score 80/100

Caol Ila 11 años 2009 Watt Whisky

¡Ha aparecido una nueva embotelladora independiente! Todos conocemos a Mark Watt de sus días en Cadenhead, por supuesto, pero recientemente se ha lanzado en solitario con una nueva... err... marca, con un poco de ayuda del crowdfunding. Watt Whisky, o más oficialmente Campbeltown Whiskey Company Ltd. Los primeros barriles acaban de ser...

Score 87/100

Caol Ila Signatory 1999

Este embotellado independiente de Signatory debería satisfacer a quienes disfrutan de los sabores costeros de Caol Ila, pero aquí hay algunas ligeras decepciones. A modo de comparación, probé este whisky justo después de disfrutar de un trago del Caol Ila 12 años estándar y descubrí que era una versión más dócil del OB básico. Aunque está...

Score 87/100

Caol Ila 15 años 1996 Chieftain’s Choice

135! Esa es la cantidad de Caol Ila diferentes que he probado hasta ahora. Y ni cinco no fueron de mi agrado. Llaman a Caol Ila Mr Consistent por una razón. Y tengo una (muy) debilidad por esta malta. Entonces, cuando tuve la oportunidad de probar este joven, embotellado ya en 2012, no lo dejé pasar. Fresco y brillante con jugo de limón, ostras,...

Score 86/100