Caol ila 1991 13 años Port Wood Signatory

Caol Ila 12 años

Simplemente jugando con las reseñas de otros evaluadores. Vista: Chardonnay con una estructura de pata demencial creada por un remolino. Nariz: peras con canela al horno, bizcocho de limón, mucha cáscara de naranja especiada. Algo así como Ardbeg, donde el "humo" en realidad no forma parte de la nariz, sino sabores más complejos y...

Score 87/100

Caol ila 18 años

Considero a Caol Ila el sistema de apoyo anónimo que mantiene floreciente la industria del whisky. Fundada en 1846, la destilería cambió de manos hasta que, como la mayoría de las destilerías, aterrizó en manos de los gigantes de las bebidas Diageo. Todos los bebedores de whisky del mundo, sin excepción, han tenido un Caol Ila pasando por sus...

Score 89/100

Caol Ila 10 años Unpeated (bottled 2009)

Color: Sol dorado brillante. Nariz: Sin agua: Tarta de limón. Absolutamente fresco, alimonado y picante. ¡Me encanta! , De lado helado de vainilla, con esas notas dulces. ¡Qué combinación! También algunas notas de roble, no demasiado pesadas pero sí muy sorprendentes para una malta de 10 años. Con unas gotas de agua, la nariz se vuelve aún más...

Score 85/100

Caol Ila Hart Brother bottling 8 años

La nariz está llena de turba con un matiz especiado, podría sentarme y olerlo todo el día, muy "morish". El sabor es cálido y maravillosamente complejo, comienza con un toque de dulzura y luego evoluciona hacia nueces, sal y turba antes de un largo final de suaves especias y humo. Hay un toque medicinal, pero es menos directo que las...

Score 85/100