Caol Ila 15 años Duthies Cadenheads

Caol ila 18 años

Nariz más suave, menos salada y menos ahumada. En cambio notas más dulces de flores, albaricoque y mazapán. Más hierba también. Boca: desarrollo de vainilla, turba, algo de humo y un poco más de sal que en nariz. Final: café con regaliz y de nuevo ese toque salado.

Score 82/100

Caol Ila 1998 Distillers Edition

Nariz: turba dulce. No hay mucho humo en este. La turba es espesa y tiene una especie de dulzura de naftalina. No es el aroma de Islay más complejo, pero es agradable y limpio. Sabor: un poco fino en la lengua, pero llega con mucho más humo de lo que se anuncia en la nariz. Tiene un brillo de vainilla dulce, aunque las barricas de vino ciertamente...

Score 85/100

Caol Ila 12 años 1996 QV.ID

Como probablemente sepas, Caol Ila es mi destilería favorita de Islay. Todavía tengo que probar un Caol Ila que no me gustó. Encontré en mi vitrina una muestra más antigua del embotellador belga QV.ID, un Coal Ila de 1996, embotellado en 2009. Veamos cómo le va a este pálido Ileach. La nariz comienza bastante cerrada. Es necesario darle algo de...

Score 83/100

Caol Ila 30 años 1981 Thosop Handwritten Label by TWM

Bajo el lema “uno más para el camino”, concluiremos nuestra Peaty Party con un viejo Caol Ila. No es un Caol Ila cualquiera, no, este es un 30 Year Old, embotellado por Thosop, el indie belga dirigido por Dominiek Bouckaert, también conocido como The Whiskyman. He probado un buen Caol Ila añejo antes (como el 25 años de First Cask o el 27 años de...

Score 91/100