Caol ila 15 años Bottled 1980's

Caol Ila Smoke & Sherry Cooper’s Choice

Cooper's Choice (una marca de Vintage Malt Company) lanzó este NAS Caol Ila a principios de este año. Madurado en roble americano antes de ser terminado en barrica de jerez oloroso. ¡Mira ese color! Naturalmente, con fuerza de barrica. Nariz maravillosamente oscura y dulce a pasas, ciruelas y melocotón demasiado maduro, de esos cuyo jugo corre por...

Score 88/100

Caol Ila 18 años 1995 Chester

Probé bastantes ofertas del embotellador británico Chester y, salvo una excepción (un Bunna de 16 años con jerez), todas fueron buenas o excelentes. Entonces, en combinación con mi amor por Caol Ila, creo que estamos ante otra gran degustación. La nariz es agridulce con mucho pomelo y lima. De hecho, me recuerda un poco a Limoncello. Las cenizas y...

Score 80/100

Caol Ila 12 años

Nariz: humo, turba, ralladura de limón, alquitrán, notas medicinales. Las 9 yardas completas… Islay a lo grande. ¡esto es lo que amo! tocino ahumado, hojas mojadas después de la primera lluvia. Nariz muy muy apetecible. Se liberan algunas notas a malta después de un tiempo, ¡excelente! Boca: Cuerpo espeso, untuoso y viscoso. humo, humo tibio. Toda...

Score 90/100

Caol Ila Distillery Exclusive 2017

Cuando visité la destilería Caol Ila en septiembre de 2017, se sirvió la nueva Distillery Exclusive. Es la primera vez que Caol Ila utiliza whisky madurado en barricas de vino tinto. "¿Quieres intentarlo?", Preguntó el director del centro de visitantes. “¿Es esa una pregunta capciosa?” fue mi respuesta. Y sí, después de probar este, una...

Score 88/100