Bowmore 1965 Vintage Label Bottled 1980's

Bowmore 10 años Tempest

Ha pasado un mes desde mi última revisión. No es que me faltara whisky para beber. Lejos de ahi. Es sólo que me gusta tomarme un año sabático de alcohol una vez al año sólo para tomar un descanso y reponerme tanto física como mentalmente. Mis primeras dos semanas pasan en un instante y apenas pienso en lo que he renunciado. En la tercera semana...

Score 92/100

Bowmore 15 años - Darkest

Me trajo cálidos recuerdos de estar sentado junto a la chimenea con un acogedor humo de cedro. La nariz es ahumada y a turba, como se espera de una buena malta de Islay. Toque de caramelo y caramelo. En boca es amaderado. De nuevo se percibe el fuerte humo del cedro. Dulce como se asienta en la lengua. Liso. Cálido. El final es dulce y golosino....

Score 83/100

Bowmore 17 Years PX Feis Ile 2016

Otro día. Otro whisky Islay reseñado. Esta vez es el Feis Ile 2016 relleno a mano de Bowmore. Madurado durante 17 años en una sola barrica de Pedro Ximénez, fue sacado del barril y servido directamente mientras estábamos sentados en la sala de degustación de la destilería a las 10:30 de la mañana. El tiempo soleado no daba señales de amainar...

Score 86/100

Bowmore Murray McDavid Bowmore 9 años 2001 Port Cask

Whisky de pura malta filtrado sin frío, destilado en Bowmore entre 2001 y 2010. Terminado en la destilería Bruichladdich en Port Pipes. Embotellado por Murray McDavid. Edición limitada de 1066 botellas. El oporto y la turba fuerte combinan muy bien, como el jerez y el humo. Son Starsky y Hutch, completándose mutuamente. Gran whisky. Nariz: Turba...

Score 91/100