Banff 1971 37 años Douglas Laing Platinum Selection

Banff Duncan Taylor, Rarest of the Rare, 1975, 35yr old, 45.4% ABV

Antes de las notas de cata, debo decir que el whisky Banff es muy especial y debe considerarse como uno de los mejores whiskies añejos que existen provenientes de destilerías inactivas (es decir, St Magdalene, Brora, Inverleven, Coleburn, etc.). ¡Este embotellado independiente de Duncan Taylor no sólo es especial, sino que es una deliciosa pieza...

Score 91/100

Banff 1982 21 años

Nariz: Nariz limpia, a nuez, con cítricos y roble nuevo. Algo de paja seca. En general, bastante ácido y metálico, pero es mejor cuando se calienta. Boca: ataque agresivo, bastante alcohólico y punzante. Comienza con naranjas y malta con vainilla. Desarrolla unas notas realmente interesantes de uchuvas (physalis), lástima que se desvanecen...

Score 82/100

Banff 36 años 1978 Cadenhead Small Batch

Cadenhead, bajo el impulso de Mark Watt, acaba de estrenar una nueva serie llamada Small Batch. Volvió al estilo antiguo que empleó Cadenhead a finales de los años sesenta del siglo pasado. Me encanta ese estilo retro. Probé un magnífico Highland Park 1988 en esa gama y ahora probaré el Banff 1978. La destilería cerró desde 1983 y ha sido demolida...

Score 91/100

Banff 1971 38 años Douglas Laing Platinum Old and Rare

La destilería Banff fue fundada en 1824 por James McKilligan & Co. en el lado oeste de la bahía de Banff en Inverboyndie, un pequeño pueblo aproximadamente a una milla al oeste de la propia ciudad de Banff. En 1837, Alex Mackay se hizo cargo de la destilería y, en 1852, la propiedad se transfirió a James Simpson Sr. y James Simpson Jr. En...

Score 80/100